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徐州伏羊節旅游資源深度開發研究.doc

資料分類:管理學院 上傳會員:暗紅色 更新時間:2020-01-03
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摘要:伏羊節作為徐州當地特色節日,其深度開發對弘揚徐州飲食文化和徐州旅游目的地的建設有重要意義。本課題利用訪談法,為了得到伏羊節目前存在的問題等相關數據,對參與伏羊節的當地居民和外地游客進行了訪談,通過對得到的數據進行分析,最終對伏羊節的深度開發提出參考性建議。

關鍵詞:節事旅游,伏羊節.徐州旅游

 

目錄

摘要

Abstract

1 引言-3

1.1 研究必要性-3

1.2 研究綜述-3

1.3 研究方法-4

2 伏羊節現狀分析-4

2.1 食物味道獨特,價格合理,但食物種類單一-4

2.2 品嘗佳肴為主,文化韻味不足-5

2.3 交通區位優越,現場交通有序-6

2.4 了解伏羊節途徑以網絡為主,宣傳途徑單一-6

2.5 設施不完善,服務管理不到位-6

2.6 知名度低,僅在周邊部分地區有影響力-7

2.7 游客滿意度一般,重游率不高-7

3 “伏羊節”深度開放方案-7

3.1 開發食物種類的多樣性-7

3.2 突出伏羊節文化特色-8

3.3 加大宣傳力度-8

3.4 提升餐飲業的服務管理水平-8

3.5 了解客源市場結構,完善設施設備-9

3.6 學習先進的舉辦節日理念,提升節日品質-9

3.7 由特色節事活動的開發,促進旅游目的地的建設-10

結論-11

參考文獻-12

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上傳會員 暗紅色 對本文的描述:由于伏羊節的舉辦是每年的7月左右,筆者在7月到8月之間在開幕式以及閉幕式隨機對參與者進行訪談。訪談的問題主要從伏羊節的吸引力、旅游動機、宣傳的力度等角度進行設計,希望......
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