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萬達嘉華酒店餐飲企業文化的建設與規劃.doc

資料分類:管理學院 上傳會員:暗紅色 更新時間:2020-01-03
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摘要:餐飲企業文化對酒店的長遠發展至關重要,餐飲企業為文化可以為企業引導前進的方向?;窗踩f達嘉華酒店的餐飲企業文化有存在的如下一系列問題:餐飲企業文化普及面較窄,文化僵化落后,文化理念薄弱,文化落實不到位等。因此,在以后的企業文化建設中,淮安萬達嘉華酒店應采取如下對策:完善餐飲企業文化實施進度,創新餐飲企業文化,強化服務理念和提升賓客滿意度等。企業在餐飲企業文化建設中探索出最佳的解決方案,并落實到實際工作中,為我國餐飲企業文化的可行性實施做出努力。

關鍵詞:企業文化;萬達嘉華;問題;對策

 

目錄

摘要

Abstract

1 引言-3

2 企業文化及其國內外研究現狀-3

2.1 企業文化-3

2.2 國內外研究現狀-4

3 研究方法-4

3.1 文獻總結-4

3.2 問卷調查-5

4 淮安萬達嘉華酒店餐飲企業文化建設的缺陷-5

4.1 餐飲企業文化普及面較窄-5

4.2 餐飲企業文化僵化落后-6

4.3 員工的餐飲企業文化理念淡薄-6

4.4 員工餐飲企業文化落實不到位-7

5 淮安萬達嘉華酒店的餐飲企業文化建設對策-8

5.1 完善餐飲企業文化實施進度-8

5.2 創新餐飲企業文化-8

5.3 強化服務理念-9

5.4 提升賓客滿意度-9

參考文獻-11

致謝-12

附-13

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上傳會員 暗紅色 對本文的描述:本文主要分析餐飲企業的企業文化存在的問題并探討正確合理的解決方法,杜絕資源浪費,讓優秀的餐飲企業文化得以弘揚,從而正確地引導餐飲企業,加強餐飲企業的綜合實力。......
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